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Como recusei ficar mais uma vez no restaurante organizado pelo guia, procurei algo por mim mesmo e acabei por comer num restaurante de um casal de chineses muito simpático.
Depois de tentar explicar que não comia carne, lá me disserem que não havia problema. Eles não falam chinês mas eu tinha escrito num papel que não comia carne. Um pouco de gestos e muitos sorrisos resolveu a situação facilmente.
Comi sopa de noodles com soja e ovo a cavalo. Muito saboroso. Mais uma vez consegui entrar na cozinha e filmar todo o processo de preparação da minha comida. O preço deste prato de noodles foi de 15 Yuans, cerca de 1.8 Euros.
Vídeo de preparação de noodles em Tingri Tibete
Fotografias do Restaurante Authentic Szechuan em Tingri Tibete
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