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Vim parar a este restaurante depois de ter recusado ter ficado a comer no restaurante preparado e organizado pela agência de viagens. Simplesmente achei que o outro tinha menus com preço “turista” muito mais elevado do que seria a realidade tibetana e chinesa.
Então saí e entrei no restaurante mesmo ao lado que se chama Snowland Happy Livelihood Restaurant. Fui atendido por um senhor que me preparou massa noodles chinesa com tofu e vegetais. A filha dele pequenita também estava no restaurante e era muito bonita e simpática, a olhar um tanto curiosa para o ocidental – que era eu.
Aproveitei a simpatia do senhor para permanecer na cozinha e ver como ele confeccionava a comida. Gosto muito de cozinhar e sempre que posso entro nas cozinhas dos restaurantes para ver prepararem a minha comida. O preço deste prato de noodles foi de 10 Yuans, cerca de 1.2 Euros.
Vídeo de preparação de noodles em Zangmu Tibete – parte 1
Pode ver o resto dos outros vídeos da preparação da minha comida neste restaurante na página que tenho sobre como fazer noodles no Tibete.
Fotografias do Restaurante Snowland Happy Livelihood em Zangmu Tibete
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